Nosotros

Historia

La Tuerta Funky Castizo nace en julio de 2019 aunando buena comida y coctelería en el barrio de Lavapiés (Madrid). Reconocida entre las mejores coctelerías de la península ibérica según el listado Top Cocktail Bars 2020 y sucesivos, recibe el premio a mejor apertura del año 2019, dos nominaciones en 2020 y dos más en 2021 (mejor coctelería con restaurante y mejor menú de coctelería) en FIBAR, la feria de coctelería más influyente de España.

Manifiesto

La Tuerta responde a dos conceptos antagónicos: tradición y vanguardia. Bajo esta premisa se construye un espacio en el que conviven una propuesta gastronómica que revisa la cocina tradicional (castiza) ofreciendo nuevas perspectivas de lo clásico (funky) con un objetivo orientado al sabor; y una propuesta de coctelería que persigue nuevas tendencias en un marco estético de clara influencia minimalista.