La Carta
#enlatuertasecome
Taberneo
Nuestra ensaladilla rusa | 10 / 15 €
ALÉRGENOS:
Mostaza, gluten.
Bravas de bimi con crema de cocido \ 10 / 17€
ALÉRGENOS:
Gluten, apio, sulfitos.
Ajoblanco de aguacate, tomates macerados y piparra en texturas | 16 €
ALÉRGENOS:
Frutos secos, soja, sulfitos.
Puerros a la vinagreta con crema de harissa | 12 € / 19 €
ALÉRGENOS:
Frutos de cáscara (adaptable), sésamo (adaptable).
Coca de pimientos guisados al estilo «Echaurren» (2 uds.) | 14 €
ALÉRGENOS:
Gluten, mostaza (adaptable).
Pisto casero con patatitas fritas | 8 € / 15 €
(puedes añadir huevos de «cobardes y gallinas», si las gallinas han tenido a bien poner esta semana: suplemento de 2€ por huevo)
«Veg Mac»: seta de ostra rebozada, salsa secreta, pan de focaccia (2 uds.) | 16 €
ALÉRGENOS:
Gluten y mostaza.
Ceviche nikkei: seta de ostra, maíz baby, aguacate y guayaba | 17 €
ALÉRGENOS:
Gluten, soja.
Curry Panang de lentejas, micro zanahorias y panipuri | 16 €
ALÉRGENOS:
Gluten (adaptable).
Alcachofas confitadas a la plancha, crema de tupinambo y aceite de café | 11 € / 22 €
Raviolis de tomate confitado, salsa de mantequilla, crujiente de kale y avellana | 18 €
ALÉRGENOS:
Gluten, frutos de cáscara (adaptable).
Tacos de tinga de setas | 10 / 20 €
ALÉRGENOS:
Trazas de soja y trigo, mostaza (adaptable).
Crema de avellana, bizcocho de chocolate, sorbete de AOVE con chocolate Cuzco y galleta | 8 €
ALÉRGENOS:
Frutos de cáscara, gluten.
J: 18:00 a 02:00 / V-S: 18:00 a 02:30
Teléfono: +34 91 528 59 25 / 917 00 35 96